《精选大众菜谱》是一本实用性极强的家庭烹饪指南，汇集了200余道经典家常菜肴。全书涵盖凉菜、热菜、汤羹、主食四大类别，兼顾南北风味与健康需求，每道菜谱均标注食材用量、步骤详解及烹饪贴士。精选菜品如红烧肉、宫保鸡丁、番茄蛋汤等，步骤简明易懂，食材易购，适合零基础新手快速上手。书中特别增设“快手菜”“宴客菜”等场景分类，并融入少油少盐的现代饮食理念，配以烹饪技巧和营养知识，是家庭厨房的贴心助手，让日常下厨省时省力又充满创意。

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