《米饭杀手：80道让你无视吃相的下饭绝配美味》是一本专为"干饭人"打造的家常菜谱指南。书中精选80道咸香开胃的硬核下饭菜，涵盖经典川湘辣味、浓郁酱烧料理、快手小炒和炖煮大菜，从酸辣鸡杂到麻婆豆腐，从红烧肉到鱼香茄子，每道菜都讲究浓汁厚味与米饭的完美碰撞。书中配有步骤详解、调味比例及烹饪贴士，既能满足日常餐桌需求，也能解锁宴客硬菜。无论是深夜解馋还是聚餐添彩，只需一勺菜汁，就能让你扒光整碗米饭！

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