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【阿里云盘】一碗江湖 (2024)

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17天前 5


由米其林三星主廚何順凱主持,以八項最具代表性的台灣飲食作為主題,爬梳食物的起源歷史、發展過程,一探從業者如何將引以為傲的食物塑造成今日的滋味,進一步深入挖掘食物背後所蘊含的深刻情感故事。


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